Anna Knorr, de 32 años, está en la barra de práctica/formación en la escuela de Munich. Da la bienvenida con un "Quieres un trago?" Abre las botellas de coca sin mirar. En 2008 fue campeóna mundial de Flair Bartending-, por lo que comenzó lanzado botellas espectacularmente antes de verter un poco en un vaso de cerveza.

SZ: ¿Y qué tipo de opciones tienen un camarero allí? (en caso de intoxicación de un cliente)

En un caso extremo tengo que tomar las llaves del coche o incluso llamar a la policía. Pero esto es, afortunadamente, poco frecuente. Hubo en un evento de Bill Kaulitz de Tokio Hotel en el bar, tenía 16 años y quería un vodka-limón. No lo pudo obtener.

TRADU: FTHM
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